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石磨面粉機加工原糧時要注意避免營養(yǎng)的流失

發(fā)布時間:2022-02-24 14:05:43   網站來源:河南泰興糧機   點擊:
  隨著生活水平的提高,如今大眾對于飲食方面的要求也越來越高,因此石磨面粉機在加工原糧的時候,需要注意避免造成營養(yǎng)的流失,從而降低產品的質量。
  玉米和小麥在我國種植面積中占比較高的兩種糧食作物,并且這兩項作物都可用來磨粉,并制作成各種食物,如:稀飯、蒸饅頭、做餅、面條等。隨著生活條件的不斷提高,很多企業(yè)也會將玉米和小麥制作成各種小吃,供人們改善口味。可是我們知道,對于食物來說,需要注意一定的加工方法,如果加工方法不當的話,有可能會損壞食物中的營養(yǎng)。
  在粗糧的加工應用中石磨面粉機是可以調節(jié)的,在低速、低溫下,加工出來的面粉就是傳統(tǒng)粗糧材質,綠色環(huán)保,有利健康。隨著人們生活水平的不斷提高,人們對營養(yǎng)均衡的要求越來越高,對粗糧食品也越來越親睞。
  石磨面粉機在低速、低溫的狀態(tài)下加工出來的面粉營養(yǎng)價值更高一些,缺點是效率低,加工同樣數量的面粉,需要的時間更長一些,耗電量也更多一些。低速加工機械,糧食顆粒在低速狀態(tài)下的營養(yǎng)物質能夠得到全部保留,不會因為受熱而影響面粉顆粒的結構,石磨面粉機做出來的粗糧好吃,保留了糧食中原生態(tài)的營養(yǎng)成份與味道。  
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